Con el propósito de contribuir al reconocimiento y preservación que le otorgan sentido de pertenencia al municipio de San Juan Huactzinco, diputados locales propusieron declarar al Pan de Fiesta de esa municipalidad como Patrimonio Cultural y Gastronómico del Estado de Tlaxcala. Se explicó que el pan de fiesta es un legado importante en la gastronomía … Sigue leyendo Proponen reconocer al pan de fiesta de Huactzinco como patrimonio cultural y gastronómico de Tlaxcala
