• Recordó que, en alimentos crudos, o sin lavar ni desinfectar, habitan microorganismos causantes de enfermedades, por lo que es importante su adecuado manejo. El Sector Salud en el Estado de Tlaxcala recomendó a la población seguir cinco pasos básicos de higiene para evitar la contaminación cruzada de alimentos, con la finalidad de prevenir enfermedades … Sigue leyendo RECOMIENDA SECTOR SALUD CINCO PASOS PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN CRUZADA DE ALIMENTOS
