Mas de 25 mil asistentes abarrotan la “Feria del Taco de Canasta” en Xiloxochitla

La tradicional “Feria del Taco de Canasta” en Xiloxochitla rebasó las expectativas de visitantes en esta, su decimoquinta edición, ya que fueron mas de 25 mil personas las que abarrotaron las calles de la localidad esperando la tan ansiada repartición de este delicioso antojito, elaborado tradicionalmente por generaciones en esta comunidad.

Desde temprana hora se realizaron las diversas actividades programadas en esta festividad, pero sin duda, la atracción principal y la que atrae a miles de visitantes de otros municipios y estados, es la masiva repartición de tacos de canasta gratis por parte de las familias que se dedican a comerciar con este alimento tan socorrido entre los tlaxcaletcas y porqué no decirlo, entre los mexicanos.

Después de la misa en honor a San Vicente, “el taquero celestial”, los taqueros, montados en sus bicicletas y algunos mas hasta en motos, desfilaron con el inconfundible distintivo de la canasta con plástico azul y el irresistible aroma de los de chicharrón, los de adobo, papa con chorizo y papa simple, además de la salsa picosita que no puede faltar en su envase tamaño familiar.

La comilona comenzo alrededor de las cuatro de la tarde y los taqueros no se daba abasto a la hora de darle a cada quien su respectiva orden, eso si, no falto el abusado que se formo mas de una vez para repetir orden, porque una simplemente no es suficiente.

Así, miles de familias pudieron degustar de primera mano los tacos de canasta por excelencia, esos que sin duda quitan el antojo y el hambre a cualquier hora del día y que puedes encontrar en casi cualquier rincón de Tlaxcala e incluso de México.

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