El tradicional festejo organizado por tercera ocasión en la administración del alcalde, José Isabel Badillo Jaramillo, superó la cifra esperada de comensales al municipio de Xicohtzinco, quienes disfrutaron de diferentes sazones, sabores, además de actividades culturales y artísticas.
En un ambiente prehispánico, en el que se presentaron los ingredientes del molote, el grupo de la tercera edad denominado Roca Fuerza realizó un ritual con el alcalde de Xicohtzinco en un círculo de maíz, en donde fue perfumado con incienso, además de colocarle un collar de cáliz, que representa la fuerza.

Tras este acto, el alcalde destacó la participación de las cocineras que expendieron sus molotes en este evento, con un elemento que ha dado cultura e identidad al municipio.
Esta riqueza culinaria prevalece en Xicohtzinco desde hace más de 60 años y este año se ha dado un gran paso para posicionarla en el plano nacional, con la apertura de las puertas del municipio para recibir a visitantes de otros estados.

Con este evento, el municipio de Xicohtzinco se colocó en la ruta gastronómica, con una feria incluyente y familiar, cuyo principal elemento es un icono de la gastronomía tlaxcalteca, que refleja el amor y sazón de la zona sur.
El primer día de actividades destacó la presentación de actividades culturales y artísticas con: The five kings, orquesta del instituto Hidalgo Cri Cri, Real Tuna colonial de Puebla, Kelly Yañez, sonidos del Matlalcueyetl, banda sinaloense la Epazotera.

Cabe señalar que Kelly Yáñez es una artista originaria de Tlaxcala, que descubre su talento a los 10 años de edad y hasta la fecha ha logrado primeros lugares en concursos de canto a nivel estatal.
Este 2019 arranca de manera oficial su carrera profesional de la mano del compositor internacional Norman André, quien a principios de ese año le presentó el tema «Antes», canción que se convertiría en su primer sencillo musical, balada poderosa donde muestra su calidad vocal y su impresionante interpretación.

En el segundo día de actividades, se contó con la participación de: Yaolt guerrero, Jacky Moreno, los dandys, colectivo camaxtli, Fito corona, concurso quien come más Molotes, resplandor norteño, Axxel Brend y grupo RFG.

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