El esperado evento culinario que es impulsado nuevamente por alcalde, Eugenio Sánchez Amador, espera la llegada de más de dos mil personas, quienes podrán disfrutar de la Tercera Feria de la Carpa Xaltocan 2019.
El objetivo principal de este evento es detonar la economía de las familias que se dedican a esta actividad, por lo que cada año se ha mejorado y este 2019 se tienen previstas tres fechas.
En conferencia de prensa, el secretario del ayuntamiento, Salomón Bernal Hernández, informó que el festejo iniciará el próximo 11 de abril con un concurso de pesca, abierto al público en general, en donde se premiará a los tres grupos que logren la mayor cantidad, mínimo 10 kilogramos.
La Finca Los Jagüeyes, será el lugar en el que se llevará a cabo la contienda a partir de las de 7:00 horas y hasta el mediodía, en donde podrán participar grupos de hasta 8 integrantes y los ganadores serán acreedores a un premio sorpresa.
El 12 de abril se llevará a cabo el concurso de platillos, en donde ya confirmaron su participación nueve grupos, que serán premiados de la siguiente manera: el primer lugar 7 mil pesos, el segundo seis mil y cinco mil al tercero.
Iván Teomitzi Solís, director de Cultura Física y Deporte, informó que el jurado calificador estará integrado por Honorina Arroyo, ganadora de Máster Chef, así como Guillermo Luna Vázquez, del restaurante La Guelaguetza y un Chef del Instituto Británico.

Los aspectos a calificar serán: imagen, sazón, historia de la Carpa y presentación del platillo, que será evaluado en la explanada de la presidencia municipal en un horario de 12 a 13:00 horas y después del concurso, los grupos ofertarán sus platillos con un costo de recuperación.

Mientras los comensales degustan su platillo, el evento estará amenizado por una Marimba y el Grupo Los Yaras.

Para el 13 de abril se prevé un espectáculo ecuestre en la Finca los Jagüeyes, a partir de las 8:30 horas y la premiación se llevará a cabo a las 18:00 hora.
Los concursantes participarán en una prueba de resistencia de 50 y 30 kilómetros, en donde también se premiarán los primeros lugares.
Finalmente, se hizo extensiva la invitación a todas las personas del municipio y entidades aledañas a participar y disfrutar de este importante evento.

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